Theo đó, từ ngày 23/4 đến ngày 8/5, Đoàn kiểm tra liên ngành an toàn thực phẩm huyện Mường Ảng sẽ kiểm tra 51 cơ sở dịch vụ ăn uống, thực phẩm công nghệ, bếp ăn tập thể, các cơ sở sản xuất bún phở, bánh mỳ… như việc chấp hành pháp luật về an toàn thực phẩm; các quy định về điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm đối với từng loại hình sản xuất; giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh, giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; giấy khám sức khỏe của chủ cơ sở và người lao động trực tiếp sản xuất; nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm; sổ theo dõi kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn… Đồng thời tét nhanh hàn the, tinh bột, phẩm màu, dầu mỡ, rượu… đối với các mẫu thực phẩm của các cơ sở dịch vụ ăn uống, sản xuất, chế biến.

Đặc biệt trước thông tin về 1 số loại sữa bột giả, giá đỗ ngâm hóa chất. Đoàn kiểm tra liên ngành huyện đã tiến hành kiểm tra 1 số cơ sở kinh doanh nhiều mặt hàng sữa bột và làm mẫu test nhanh ngẫu nhiên sản phẩm giá đỗ tại chợ Trung tâm huyện Mường Ảng. Qua kiểm tra chưa phát hiện dấu hiệu vi phạm./.